Protéger une planche à découper en bois : prévenir l’apparition de champignons

Un pain à peine sorti du four, tranché sur une planche négligée : le décor est planté, la scène banale. Pourtant, ce simple geste suffit à inviter des champignons invisibles au festin. Derrière chaque coupe, la planche à découper, complice …

The post Protéger une planche à découper en bois : prévenir l’apparition de champignons appeared first on Gastronomie du Jour.

A lire également : Retirer le curcuma d’une planche à découper en bois : astuces pratiques