Le Pollen, un super-aliment

Le pollen, souvent associé à la gêne saisonnière pour les personnes allergiques, est en réalité un trésor nutritif pour ceux qui peuvent en profiter. Collecté par les abeilles, cette substance

Le Miel et le diabète sont-ils compatibles ?

Le miel est souvent perçu comme un substitut naturel et sain du sucre raffiné, mais sa douceur sucrée suscite des interrogations pour les personnes diabétiques. Riches en fructose et en