Quelles alternatives à la ciboulette dans vos recettes préférées ?

L’estragon, utilisé en quantité trop importante, masque les saveurs plus subtiles des plats froids à base d’œufs. Le persil plat, souvent relégué au rang de simple garniture, développe une note fraîche et légèrement poivrée qui se rapproche de certains arômes …

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