Comment récolter et préparer l’ortie piquante sans se blesser

L’ortie piquante, souvent redoutée pour ses piqûres douloureuses, est en réalité une plante aux multiples vertus. Pour la récolter sans se blesser, il suffit d’adopter quelques précautions simples. Munissez-vous de gants épais et de ciseaux de jardin pour couper les tiges à la base. Préférez les jeunes pousses, plus tendres et riches en nutriments.

Une fois rentré chez vous, plongez …

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