L’herbe Cap Ferret : entre tradition et modernité

Sur la presqu’île du Cap Ferret, l’herbe locale, aussi appelée ‘herbe des sables’, incarne un savant mélange de tradition et de modernité. Utilisée depuis des générations par les pêcheurs et les habitants pour ses vertus médicinales et ses usages culinaires, cette plante unique a su traverser les âges sans perdre de sa valeur.

Aujourd’hui, elle attire de nouveaux adeptes, notamment …

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